“晒” 

 

是一个有温度的词。 

 

它是童年午后放肆的阳光， 

 

是村口懒洋洋眯着眼的大黄狗， 

 

是妈妈在院子晾起的大棉被， 

 

散发出暖烘烘的太阳味。 

 

在浦江 

晒冬 

是一道道蕴满烟火气息的美景 

 

一根面制作工序复杂，所用工具也是特制的，在其他地方很难见到。在当地做面最适宜的温度在15～20摄氏度之间，太热，面就会粘住，因此一年中只有五六个月的时间可以加工。

 

 

 

 

一到下半年，长长的面条挂在一个个架子上，在阳光下闪闪发亮，也是村中的一道风景。 

 

△晒腊肠——儿时奶奶做的腊肠饭味道一级棒

 

 

 

 

 

 晒冬是浦江的一种典型农俗现象，具有极强的地域特色。生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。

 

△柴籽——夏天好吃的柴籽豆腐就是这个里面的果肉磨成粉制作的

 

 

△晒玉米——还记得小时候的香喷喷的玉米糊、玉米饼

 

 

 

 

△番薯片——油炸或者炭火烘烤后的香味弥漫在整个房间

 

△索粉——想不到细细的索粉是一张圆圆的米粉麦衣切制而成吧

 

 

地里种的，山里长的，只要农家有的赶上什么就晒什么。晒干收的便是满满的冬藏喜悦。 

 

 

 

 

 

 

 

△番薯粉——勾芡必备，小时候最喜欢去捏一块块的番薯粉，捏完手上滑溜溜的。

 

△腌肉——腌肉似乎跟什么菜都能搭配起来，白切也好吃。

 

 

△番薯粉丝——买一碗牛清汤炖上番薯粉丝口感爽滑 

 

△晒芋头——南方的冬天湿冷晒掉一些水分能更好的储存

 

 

△萝卜干——萝卜干蒸肉，萝卜干吸收了五花肉的肉汁后的口淡比肉还好吃

 

△毛芋丝

 

 

△你们猜这是啥？你肯定吃过

 

 

寒冬腊月，晒太阳是最享受不过的一件事情。冬来浦江，除了可以享受纯澈的阳光，还可以让自己过把晒成机器猫一样的生活。 

 

晒晒太阳吧！无论是谁，在这么可爱的阳光下，都不会有坏心情；晒晒自己的幸福吧！把你的快乐告诉每一个人，这样，你便会得到无数份快乐的心情。 

 

 

完美晒事推荐：  

檀溪潘周家村-手工面晒场；浦江下高速——S210——X811——檀溪——仁檀线——潘周家

新光村-晒腊肠、索粉面等；浦江下高速——S210——虞宅乡新光村